Drániki (драники) são panquecas de batata, um prato da cozinha bielorrussa, que estão popular na cozinha ucraniana russa, do leste europeu e judáica. Tradicionalmente os draniki são servidos quentes com smyetána (no Brasil para obter smyetána nós misturamos uma caixinha de creme de leite com duas caxinhas de iogurte natural). As batatas eram importadas para a Rússia pelo Pedro I, no século XVIII e a primeira menção de drániki refere-se a 1830. Eles surgiram sob a influência da culinária alemã. Este prato possui outros nomes em diferentes regiões da Rússia – kakórki (какорки), na Ucrânia – derunê, tertyuhê, krémzlêkê (деруни, Leia mais
Blog do Clube Eslavo
14
jun
14
maio
Vamos primeiro aprender algumas palavras: Утро (útra) – manhã День (dyény) – dia Вечер (vyétchyer) – fim da tarde Ночь (notchy) – noite Утром (útram) – de manhã Днём (dnyóm) – de dia Вечером (vyétchyeram) – no fim da tarde Ночью (nótchiyu) – a noite Завтрак (záftrak – café da manhã) завтракать (záftrakaty – tomar café da manhã) Обед (abyét – almoço) обедать (abyédaty – almoçar) Ужин (újên – janta) ужинать (újênaty – jantar) Como conjugar estes verbos você pode descobrir aqui. Na Rússia há um provérbio “Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу” que significa “o café Leia mais
14
nov
O poeta russo Vladimir Mayakovsky (Влади́мир Влади́мирович Маяко́вский, 1893 – 1930) que viveu a revolução bolchevique de 1917 na Rússia, foi um dos grandes poetas de seu tempo. Com versos e composições audazes, iniciou um novo modo de fazer poesia. Escreveu vários poemas para declamação pública, pondo abaixo as tradições literárias da cultura burguesa de seu tempo. Aos poucos, Mayakovsky se iniciava em um novo modo de fazer arte, vinculada ao futuro e as novidades tecnológicas surgidas na sociedade russa. Nesta época os círculos acadêmicos eram muito comuns entre os russos, os museus e os cafés eram lugares preferidos de Leia mais
04
nov
O prato “pelmeni” por muito tempo é considerado como prato russo - saudável e surpreendentemente saboroso. Embora a palavra "pelmen" é derivada de duas palavras de origem finlandês-húngara, "pely" - orelha, e "nyany" - massa ou pão. Acredita-se que os pelmeni vieram a Rússia com a horda tártaro-mongol da China onde eles são conhecidos como "yi-pao" e “dzi-dzi”. Mas pratos similares há em outras cozinhas típicas: ravióli italiano, vareniki ucraniano, manti do Uzbequistão, borak armênio, khinkali georgiano. Leia mais
22
out
Antes de começar a aprender o idioma russo, todo aluno já tem um monte de perguntas como, por exemplo: – qual o nível de dificuldade no aprendizado da língua? Quanto tempo se gasta para aprendê-la? e etc. Vamos tentar esclarecer isso, considerando que geralmente todos que começam a aprender Russo já sabem uma ou duas outras línguas estrangeiras. No Brasil, geralmente os estudantes de línguas começam com o Espanhol ou com o Inglês. Assim, vamos traçar alguns paralelos entre estes idiomas, comparando-os com o Russo. Leia mais
10
ago
Na língua portuguesa se usam preposições e por isso a primeira vista é um pouco difícil entender as seis declinações na língua russa. Só que não tem nada de difícil e só aprender as regras e praticar na conversação. Como determinar declinação do substantivo numa frase? Para obtermos essa resposta temos que fazer essa pergunta a palavra, por exemplo: Eu estou indo a escola. Para saber que declinação terá a palavra “escola” na tradução em russo fazemos pergunta para a palavra “escola” para que ela seja a resposta: Para onde você vai? Assim podemos entender que em russo na pergunta Leia mais
06
jul
Em português as funções da palavra na frase e a sua relação com outras palavras são expressos pelos artigos, preposições ou pela colocação da palavra. Na língua Russa a função lógica da palavra indica-se por meio de seis casos gramaticais que mudam terminação da palavra. A declinação compreende a totalidade dos casos de substantivo, adjetivo ou pronomes em todos os números e gêneros. E também declinam se as perguntas Кто? (quem) Что? (que). Os substantivos, adjetivos, pronomes e números ordinais na língua russa declinam se em seis casos gramaticais diferentes. Na declinação muda o sufixo (final) da palavra de acordo Leia mais
28
jun
No 1° trimestre de 2011 o custo mínimo de vida na Federação Russa foi de 6.473 rublos (cerca R$ 367). Esta ordem foi determinada e assinada pelo primeiro-ministro Rússia Vladimir Putin. Em comparação com quarto trimestre do ano passado, o custo mínimo de vida aumentou de 5902 rublos. (9,67%). Em Moscou aproximadamente é 9.493 rublos (R$ 536). Mas este valor foi calculado para russos que não pagam aluguel e não saem para passeio nenhum. Os preços ligeiramente mais baixos são em São Petersburgo e Volgograd. Valor do Aluguel na Rússia: os valores dos alugueis dos apartamentos em Moscou é bem parecido com o de São Paulo – depende muito da região. Custo da Alimentação na Rússia: No supermercado você vai gastar de 70 a Leia mais
17
jun
Você sabe o que é “Russkaya banya”? Na Rússia a banya tem seus adeptos desde muito antigamente. Um cronista russo Nestor falou a respeito de sua origem no século I d.C., quando Santo Apóstolo Andrei, divulgando a palavra do Evangelho em Kiev, depois partiu para Novgorod, onde tinha visto um milagre – as pessoas que tomavam banho bem quente. Dentro, a descrição do Nestor, todos ficavam com cor de lagosta cozida. Em banyas de madeira aquecendo bem o forno, “entravam nus e derramavam a água sobre si. Após isso pegavam a vara (a vassoura) e começaram a se chicotear, e Leia mais
26
abr
Verbo na Forma Infinitiva A terminação do verbo em forma infinitiva é -ТЬ, mas existem alguns verbos que são exceções. Seguem outras terminações relativamente raras que também indicam a forma infinitiva do verbo: -ТИ – идти (ir), нести (carregar) -ЧЬ – мочь (poder ou conseguir); помочь (ajudar). Verbos Reflexivos Os verbos reflexivos em forma infinitiva possuem as seguintes terminações: -ТЬСЯ – одеваться (vestir-se), учиться (estudar, aprender) -ТИСЬ – спастись (salvar-se), плестись (ir muito devagar) Os verbos com estas duas terminações são idênticos aos verbos em português com “-se” no final, mas como você pode ver na tradução, isto nem sempre fica óbvio. Verbos Imperfeitos e Leia mais